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品的效果却不怎么理想。”
景鲤翻了一下问卷,问卷是他们讨论出来的,主要还是收集客人对店里现有甜品的反馈,做问卷的奖励是任意一道新品,最后一道大题是问客人新品的味道如何。
一些客人说不出什么,只知道好吃与不好吃,有些客人倒是挺专业的,还能说出个一二三四点。
景鲤只是随意翻了几张,看到的都是新品的中差评。
景鲤不免陷入沉思,难道这么快就要请新的主厨了吗?
但是好的主厨多的是,合适的主厨却很少。koi fish带了刘娟的特色,别的主厨往往也有自己的风格,如果二者不能融洽相处,到时候做出来的甜品不一样了,没以前讨喜,只怕客人们就会说,koi fish变了,甚者会说,koi fish红起来就飘了,没那么用心了。
换主厨是一件很需要慎重的事情。
景鲤想了下道:“先让娟姐自�
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