第15章 展示厨艺(第2/2 页)
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汤,火候刚好,立马出锅准备炒菜。
阎解放看向坐在一边等待的洪阿姨,一边洗锅一边说:“洪阿姨,再过半个小时,需要你帮一下忙,帮我把高汤处理一下。”
看到阎解放轻松熟练地翻炒,洪阿姨也很爽快的答应下来:“行,我也学一下开水白菜怎么做。”
花费了两个小时,在两人的通力合作下,六菜两汤冒着热气摆在厨房的备用桌子上。
亲口尝过菜肴的洪阿姨给阎解放竖了一个大拇指,夸奖道:“小阎,刚开始的时候,老刘对我说请了一个很厉害的大厨来家里做菜,说是有国宴的水平,我还不是很相信,现在我信了,一般国宴大厨真的不一定比得上你,就拿到开水白菜来说,国宴大厨做的我也吃过,感觉不如咱们两个做出来好吃。”
随后洪阿姨笑着说道:“我也没有想到,有一天我做出来的菜居然比国宴的菜还好吃。”
“洪阿姨,你就不要给我戴高帽了,我自己的水平我自己知道,还没法和国宴大厨相比,他们那些做菜的经验还需要我学习呢。”阎解放自谦道。
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