第95章(第2/2 页)
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跟腌咸鸡蛋似的,自己也能腌。只不过这盐贵,锯末和生石灰这些容易。”沈慧娥明媚的眼眸看着她们说道,“在家自己就可以做,有兴趣的话明儿来肉摊儿。”看着还懵逼的她们道,“大家都知道了,也就不叫秘密了。”
“真的教给俺们。”
“这还能做假啊!咱们可是抬头不见低头见,你家的猪可不能给别人杀啊!”沈慧娥一本正经地看着她们说道。
“这是当然了。”
“那就说定了,明儿去你肉摊儿上看看。”
“明天中午,我有时间,上午还要卖肉呢!”沈慧娥温润的眼眸看着她们说道。
“俺们明天中午去。”
转过天,沈慧娥大中午的将锯末,生石灰,黄泥,盐,花椒水都准备好了。
肉摊儿前围着大姑娘、小媳妇儿,沈慧娥边操作,边讲解,告诉大家如何的做变蛋。
“记住,生石灰放入水,会发烫,小心被烧着了。”沈慧娥仔细地叮嘱她们道。
“这俺知道,盖房子的谁不知道生石灰啊!”
“屋里粉白,就是用的生石灰。”
“杀猪娘子,这样阴凉处放有两个星期,就能吃了。”
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