第24章 救火(第2/2 页)

吃。”

“你啥时候会做豆腐的。我咋不知道。”

“我是不会，只会动嘴说说而已。”

杨清看着薛腊梅苦笑一声。

“好了，不说了。志鹏。等下你再去左琳家借电磨回来。”

“知道了。”

杨志鹏家过年前有三样土特产要做，一是蒸年糕，二是做豆腐炸油豆腐，三是做米糖。三样事情结束，基本就是要过年了。

村子里大家都约好了时间一样。家里到了腊月二十三后基本天天就是在忙着这三件事。

蒸年糕，做豆腐倒是不难。每家基本都会。即使又不会的，就是做豆腐点卤水这块。都还难不倒大家。

做米糖可是个技术活，曹家洼会的人不多。杨清是第一个在外地学会了这门技术，每次到过年前，他是最忙碌的一个人。

他的几个侄儿，只有胡梅丈夫杨志方跟杨清学会了。其他人对于炒米，红薯熬糖稀。就是学不会，更别说米糖和糖稀的比例了。

好的米糖做出来，清脆爽口。质量不好的米糖。口感不好之外，还不容易保存。

曹家洼是属于丘陵地带，水稻田和旱地各有一半。每家每户都会种点红薯，花生，芝麻。这些食物，在过年做米汤时都能用上。

炒熟的米泡，可以任意搭配芝麻，花生还有板栗。过年时是招待客人最好的一道美食。

腊月二十三小年过后，杨清和杨志方是最忙碌的两个人。杨家这边，杨清要帮自己四个哥哥家加工米糖外，还要帮薛家这边。

随着他年龄渐渐大了，杨家这边他就把加工米糖的活交给杨志方做了，他只负责薛家这边。

不过随着时间流转，薛家这边年轻人很少再请他加工米糖，只有薛礼武几个堂兄弟依然请他过来帮忙。这个忙帮了差不多十多年了。

薛礼武带镇上人过来是上午十点左右。查看杨志庆家屋顶屋内受损情况后。让几位村民签了字。这个事情就算告一段落。等着后面赔偿补贴就行了。

杨清开始给自己侄儿家修补屋顶。他是木匠。对于老房子修补，熟门熟路。材料早已备好。杨志庆又请来几个帮手。到了傍晚时分，屋顶修补如新。里光外圆。杨志庆一家人开开心心开始在厨房里做了晚饭，招待前来帮忙的众人。

年底杨志鹏在家也是没闲着。他书法写的好。小年刚过，就有人把书写对联的红纸送到他家。白天上午家里有事。中

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！