第183章 沈家事毕(第2/2 页)
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等一行赶回李家村后，沈明便直接找上沈素云。
"姑姑，这是一起开作坊的十两份了钱，我准备用余下的钱在村里修个四间的砖瓦房，这样我跟欣儿完全能住得开。"
沈明还记着作坊的事，文央在回来的路上已经跟她讲过，准备用一百两银子开这个作坊，五十两用来修作坊，另外五十两用来买材料和请人。
李文诚在路上听说了这事，缠着文央非得入一股，最后文央妹妹被缠得没办法，只好答应。这也让他对这个作坊更有信心。
回来后第三天文央就已经试制，做成了鸡肉松，她让李文诚从头在边上看着：
具体作法也不难，就是费人工费油，先把鸡肉煮熟，撕下所有的鸡瘦肉，用擀面杖捶开变成一丝一丝。
然后在放入刷过油的锅里文火炒制，中间加入糖，盐巴，还有增味粉。直到肉质蓬松，干脆。目前文央做了一种甜味和咸味两种。
不但可以喝粥时用来佐粥，平时孩子老人当零嘴吃也是极好，文央还用长了两年的竹筒做好盖子，上面刻上李福记 鸡肉松字样，来作为包装。
一筒压实了后能装一斤，看起来很是高级。
（不知道是不是作者生活中性格偏温和，感觉很难写出尖锐冲突的情节。本书平和字段较多。努力中！）
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