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个倒不属于宫廷菜，只是和莹莹之前聊，知道她很好奇，正好遇到了不错的食材，就给做了，具体让莹莹来揭晓就行。
“我要继续做菜去，等下就不过来了，这会过来是想问你们海鲜过敏吗？”
宜市虽然沿海，但是距离上还是有些，如果以后道路便利开通后，估计2小时内就可以吃上，但是现在，还是只能吃冰镇后的海鲜。
昨天秦瑜去市里刚好遇到了一批不错的食材。
“不过敏。”莹莹摇头，她吃过不少。
杨大勇则沉思片刻：“我没吃过，之前嫌弃太贵……”而且他觉得海鲜看着不太好吃的样子，而且非常腥，自然就不会去花这个冤枉钱。
“那吃少点，先看看情况。”秦瑜并不觉得这个有什么，提醒后，决定还是把空间留给两位。
等秦瑜离开，夏莹莹有些兴致昂扬地提及：“其实很多宫廷菜都会选珍惜野味，但鸭子却一直会在御膳房出现，历史上好多皇帝都喜欢吃鸭子，像是朱元璋、乾隆之类。不过三套鸭确实没听说过在宫廷宴上出现过，这道菜是我们江南的特色菜，我一直很好奇怎么套，今天终于可以吃到了，杨大哥你一定不知道，这三套鸭的做法……”
边介绍，边盖子一开，第一股最为浓烈的果然是鸭香。
一筷子下去，鸭皮连带着鸭肉酥软极了，莹莹直接就可以夹起放入口中，滋味极美。
“我闻到鸡香了！”杨大勇有些旖旎的心思被戳到了点，内心莫名有个疙瘩。
可当看到鸭里露出一个洞，就涌出一股子别样的鲜香，鼻子哼哧哼哧，原本一些阴霾很快就散开了。
他用筷子从原本的鸭口子探进去，随便一戳就直冲到底，慢慢挑开后，火腿，香菇的气味本就冲击感强烈，在鸭鸡和鸽子的包裹下，肆无忌惮散漫开来，香味逼人。
“这三套鸭好完整，去骨后的鸭肉原来包裹了鸡和鸽子，最里面的香味好浓烈啊，而且鸭肉又很酥比老单纯的鸭煲好吃好多，一点也不臊。”
夏莹莹又挑了一块最里面的鸽肉，鲜美的舌头都快掉下来，那肉质感更加嫩滑，而且鲜美独特。
一块，两块，因为都是去骨，两个人吃得津津有味，再加上开始发散浓郁的高汤香味，这可馋死了一旁领桌吃着鱼香肉丝盖浇面的人。
“我说同志，你们这个怎么和我们不一样？不是说只有这两个套餐吗？这闻起来也太香了吧。”
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