第182章 染儿姑娘是何时学的医术?(第2/2 页)
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“我选了十道新菜式,想充实一下我们凤仙楼的菜单。”
张大厨接过菜谱来一看,不由得皱起了眉头:“小小姐,您确定这样做能好吃?”
“你照做便是,你家小小姐什么时候做过不靠谱的事了?”凤轻染听到张大厨的质疑,微微挑眉,语气中带着几分自得与调侃。
张大厨被她的话一噎,心中虽仍有疑虑,但想到凤轻染之前的种种创新,都取得了不小的成功,便也释然了。
他恭敬地应下:“是,小小姐,老张这就去安排厨子们准备食材,即刻便将这十道菜做出来,经您品尝过后尽快推出这些新菜式。”
凤轻染点头,从旁指挥着张大厨进行烹饪。
她详细地解说着每道菜的关键步骤和所需调料,不时纠正着张大厨的操作手法。
她时而弯腰查看火候,时而品尝汤汁的味道,不断微调着细节。
在她的指挥下,一道又一道色香味俱佳的新菜式逐渐成形,等待着客人们的品鉴。
随着最后一道菜品的完成,凤轻染满意地点了点头,叫来了伙计:“将这些新菜式作为今日的彩头,随机送到食客们的餐桌上,并留意他们的试吃反应,把他们对新菜式的评价和意见记录下来。”
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